11月2日和3日,湖州市少年宫红领巾公益实践课堂热闹非凡,“浪漫烘焙 幸福共享”玛格丽特饼干美食制作活动在此展开,为孩子们带来了独特的体验,空气中都弥漫着甜蜜的气息。
活动伊始,沈老师向孩子们详细介绍了玛格丽特饼干的历史和特点。那一块块看似普通的饼干,背后却有着极其浪漫的故事,孩子们的眼中闪烁着好奇与期待的光芒。桌面上摆放着制作饼干的原材料:低筋面粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、盐、熟蛋黄,这些平常的食材在孩子们的眼中仿佛是等待他们创造神奇的魔法元素。
在制作环节,孩子们洗净小手,迫不及待地开始了自己的DIY制作之旅。他们跟着老师的步骤,认真地将黄油软化,用打蛋器搅拌均匀,加入糖粉和盐,继续搅拌至颜色变浅。接着,把熟蛋黄过筛加入其中,细腻的蛋黄末融入黄油中,散发着淡淡的香气。在和面粉的过程中,孩子们小心翼翼,面粉扬起的轻尘如同他们欢乐的情绪在空气中飘荡。揉好面团后,孩子们发挥自己的创意,将面团分成一个个小剂子,用手指按压出漂亮的花纹。
随着烤箱温度升高,一盘盘饼干坯被送进烤箱。在等待的过程中,孩子们开始着一场棋艺大比拼,有的还时不时张望一下烤箱里面的饼干。当双色玛格丽特饼干出炉时,孩子们欢呼雀跃起来。他们品尝着自己亲手制作的饼干,脸上洋溢着满足的笑容。
这次美食制作活动不仅让孩子们学会了一项新的技能,更是在他们的心中种下了热爱美食、热爱生活的种子,为他们的幸福童年留下了美好的回忆。
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